La acusada variación de temperaturas entre el día y la noche de estas tierras, incluso en gran parte de los días de verano, ralentiza el desarrollo de las hortalizas. Quizás esta sea la clave, junto a unos suelos fertilizados de forma natural, de sus matices e intensos sabores.

Producimos todo tipo de hortalizas locales y de temporada, como cebollas, patatas, guisantes, habas, calabazas, calabacines, lechugas, tomates, pimientos, zanahorias, repollos, puerros, sandías, melones, etc. Además esperamos que, a su ritmo y con el permiso de las heladas primaverales, vayan ofreciendo sus frutos los diferentes tipos de frutales plantados en los últimos años, seleccionados principalmente de variedades recuperadas de la península ibérica.

Nuestra producción de hortalizas está orientada principalmente al consumo de proximidad. En función de las cantidades y para determinados productos podemos intentar llegar a donde estés. Si te sientes próxima o próximo, en sentido amplio, no dejes de contactarnos y lo valoramos.