En esta campaña, y con el permiso de unas heladas tardías no tan severas como en las primaveras anteriores, hemos obtenido nuestra primera cosecha de almendras ecológicas. Se trata de la variedad Penta, caracterizada por presentar una floración ultratardía y por producir un fruto muy apreciado por su excelente expresión en paladar.
La plantación de los almendros tuvo lugar en la primavera del 2021 mediante prácticas de cultivo agroforestales, consistentes en compaginar la producción herbácea con la leñosa, lo que nos ha permitido durante este tiempo de espera cultivar entre las calles de los almendros y obtener cosechas de legumbres, cereal y patatas. Además de los almendros, la parcela cuenta con avellanos y nogales, para cuyos frutos tendremos que esperar aun unos años. En total en la parcela se han plantado cerca de 900 ejemplares de estas tres especies.
Este sistema de cultivo nos ha dado la oportunidad de colaborar con el proyecto LIFE AgroForAdapt, en el marco del cual se investigan y se promocionan los sistemas agroforestales como herramienta clave para mejorar la rentabilidad del sector agrario, haciéndolo más resiliente y sostenible en el contexto mediterráneo. Para saber más sobre sistemas agroforestales y sobre los objetivos y desarrollo del proyecto podéis dirigidos a la web: https://agroforadapt.eu
La nueva línea de producción de frutos secos se une a las de huevos, hortalizas, frutas, legumbres y cereales, completando así los objetivos iniciales del proyecto La Sola Agroecológica de diversificar la producción desde prácticas de agricultura campesina y orientada a la producción de alimentos para ser consumidos en el territorio.
Las almendras pueden adquirirse en nuestra red de grupos de consumo y tiendas, así como en la tienda de nuestra página web.
