La Sola
Agroecológica
Bienvenida a la web de La Sola, donde podrás acercarte a este proyecto de producción de alimentos y cuidado del territorio en el marco de la agroecología y de la soberanía alimentaria. Gracias por acompañarnos.
Nuestras motivaciones
La producción de alimentos saludables, de calidad y asequibles, mediante prácticas agrícolas y ganaderas integradas, y sin aportes de fertilizantes o fitosanitarios químicos, promoviendo un ecosistema agrario en el que conseguir armonía entre la biodiversidad alimentaria y la biodiversidad en general.
La generación de oportunidades de vida y de trabajo digno en el medio rural, vinculadas al sector primario a pequeña escala, priorizando el desarrollo de la economía social y solidaria.
Contribuir al impulso de la agroecología en la zona, entendida en su sentido práctico, científico y social.
Cómo lo hacemos
Recuperando los saberes tradicionales de la cultura campesina que la hicieron secularmente sostenible, entre los cuales sin duda se encontraba la diversificación y el aprovechamiento de los diferentes recursos que podrían extraerse de los ecosistemas mediante un manejo cuidadoso.
Cuidando las relaciones entre las personas que forman parte del proyecto, incluidas las personas consumidoras, clientes y proveedores, todas ellas piezas fundamentales en este ecosistema.
Agenda
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Promoviendo la proximidad
entre la producción de alimentos y el consumo, a través de una relación directa con las personas consumidoras, grupos de consumo, pequeño comercio y hostelería.